Sicilian Food

MILO (CT) – Oltre 25mila presenze a Milo per il primo dei due weekend della Vinimilo: il prossimo è in programma sabato 7 e domenica 8 settembre. Un pubblico trasversale di winelovers – che fotografa etichette “made in Etna” e condivide sui…

VALVERDE (CT) - La nuova edizione di Chicchi, riso e uva di Sicilia si aprirà con un piatto particolarmente significativo, un entrée che porta in sé un messaggio ben preciso: “No a razzismo e odio sociale. Sì a pace, condivisione e…

MILO (CT) – Sono due le piazze protagoniste della 39/a edizione di ViniMilo. Dopo la prima settimana di convegni e degustazioni per i professionisti della filiera vitivinicola, oggi la festa pre-vendemmia dell’Etna entra nel vivo della…

MILO (CT) – Il mondo della ricerca, le associazioni fra cantine, imprese ricettive e ristoratori, le amministrazioni, la testimonianza di produttori vitivinicoli e tour operator, il contributo di operatori dal Trentino e dalla Toscana.…

BIVONA (AG) - Dalla tradizionale pesca col vino, consueta a fine pasto nelle tavole dei nonni di una volta, al più sofisticato risotto con pesca e gamberi. Sono tante le ricette a base del tipico frutto estivo, che saranno declinate…

MILO (CT) – Sceglie il rito ancestrale della luce dell’Est, del sole nascente dal mare, del quotidiano ritorno alla vita e al lavoro tra le vigne dell’Etna l’inizio della ViniMilo 2019, la tradizionale festa pre-vendemmia che quest’anno,…

MILO (CT) - Ventuno fra cene a tema, degustazioni di vini e spumanti dell’Etna (con sconfinamenti in Italia, Europa e territori vulcanici), formaggi di pascolo e olii DOP siciliani con biglietti da acquistare comodamente online e scontati;…

TERMINI IMERESE (PA) - Sarà la voce della signora della canzone italiana Iva Zanicchi ad impreziosire la seconda edizione di Marina d’Amare, che si svolgerà a Termini Imerese in provincia di Palermo, sabato 24 e domenica 25 agosto, al largo…

SIMENZA - Cumpagnia Siciliana Sementi Contadine è un'associazione di agricoltori custodi, valorizzatori, tecnici, ricercatori e appassionati che mirano a tutelare e valorizzare la biodiversità siciliana. Un atto fondamentale a garanzia…

ACI TREZZA (CT) - Cresce l'attesa ad Aci Trezza per il "bis" della Sagra del pesce spada, giunta alla 30^ edizione. Da venerdì 12 a domenica 14 lo scalo di alaggio del borgo marinaro tornerà ad animarsi con il grande stand centrale dove…

ACI TREZZA (CT) - Fervono i preparativi ad Aci Trezza, per un nuovo appuntamento culinario all'insegna del pesce spada alla griglia. Il prossimo week - end (ovvero venerdì 12, sabato 13 e domenica 14 luglio) sarà infatti dedicato al bis …

CATANIA - Il “Vino Etna” ha ottenuto il riconoscimento della Denominazione di Origine controllata (Doc) nel 1968. Sotto il Vulcano si produce da cinquant’anni il Doc più antico dell’Isola: l’Etna Rosso, oltre all’ugualmente pregiato Etna…

CATANIA - Ad Aci Trezza tutto pronto per un week end di gusto con la 30^ "Sagra del pesce spada". Nella cornice marinara dello Scalo di alaggio, venerdì 7, sabato 8 e domenica 9 giugno, dalle 20 in poi torneranno protagoniste al centro…

RANDAZZO (CT) - “Con tre etichette Al-Cantàra, premiate al Decanter World Wine Awards 2019, il più grande concorso enologico mondiale appena conclusosi a Londra, è l’Etna, i suoi vini vulcanici e il suo irripetibile terroir che vince ancora…

CATANIA - Si parlerà dei nuovi “distretti economici del cibo”, ma anche di innovazione e tecnologia, affrontando il tema della blockchain nella filiera agroalimentare; si anticiperanno i trend e le prospettive del marchio ‘tavola italiana’;…