Interessante iniziativa ad Akkademia: gli appuntamenti sono due, il primo nel pomeriggio alle 15.00 con la masterclass guidata da Gabriella Maugeri e Ramon Noto, rivolta agli operatori del settore e il secondo la sera alle 20.30, con la cena pensata con degli abbinamenti particolari insieme ai vini della Tenuta Papale.
Prima portata: Tris di affettati accompagnati da Etna bianco DOC 2021 di Tenuta Papale
Seconda portata: Stracotto di guancia accompagnato da Etna Rosso DOC 2018 Lysios di Tenuta Papale
Terza portata: Entrecote di Angus Argentino accompagnato da Etna Rosso DOC Symposion di Tenuta Papale
Dessert: Cheese Cake home made accompagnato da Passito di Tenuta Papale
Per info prenotazioni: 338.1002381
