Vendemmia sull’Etna, un viaggio d’autunno

È una domenica di fine ottobre e sull’Etna siamo pronti per la vendemmia, il rito tramandato di generazione in generazione che segna il momento in cui si tirano le somme di tutto un anno per i piccoli vignerons. Mi trovo sull’Etna, in Contrada Piano Daini a Solicchiata, nell’azienda di Francesco Battiati, una realtà giovane in … Leggi tutto Vendemmia sull’Etna, un viaggio d’autunno